La nutrición deportiva para tu hijo: por qué deberías prestarle atención
Como muchas personas, ¿piensas que la nutrición deportiva de tus hijos no es un tema tan importante?
Sin embargo… no hay nada mas ERRÓNEO.
Un niño deportista tiene necesidades energéticas específicas. Y por supuesto, la nutrición es clave en este aspecto.
Según el manual MSD (una referencia en el ámbito médico), un chico de entre 7 a 18 años de edad, necesita entre 1 400 y 2 400 calorías por día. Un niño activo de la misma edad necesitará entre 1 600 y 3 200 calorías.
En todos los casos, unas ingestas adecuadas garantizan crecimiento, rendimiento y recuperación. Y obviamente, una actividad física de alta intensidad siempre se acompaña de una quema energética superior.
En este artículo, te vamos a explicar la importancia de la nutrición, además de indicarte los alimentos que hay que privilegiar y hablar del compromiso de Looking For Soccer con respecto al tema.
Y vas a ver… Participar en el desarrollo deportivo de tus hijos no es una tarea imposible. Al contrario, puede ser bastante sencillo. Sólo hace falta algunas nociones básicas…
La nutrición deportiva para los niños: una alimentación equilibrada es la clave del éxito
La vida de un joven deportista gira alrededor de 3 ejes: la energía, el crecimiento y la recuperación.
Y sí… En el campo, tu hijo es muy activo. Consume mucho más energía que un niño sedentario. Músculos, articulaciones y esqueleto se solicitan permanentemente. En plena fase de crecimiento, tu hijo debe cumplir fases de recuperación para un desarrollo armonioso de su cuerpo. Asi, podrá seguir jugando a su deporte favorito al mejorar su rendimiento, al sentirse menos cansado y al protegerse de las enfermedades y lesiones.
Y una alimentación equilibrada, compuesta por macronutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) y por micronutrientes (vitaminas y minerales) lo ayudará.
¿Cómo?
Al proporcionar la energía necesaria a la práctica del futbol (función de los macronutrientes – y principalmente los carbohidratos). Al garantizar la reparación de los tejidos musculares en reposo (función de las proteínas) y el desarrollo óseo (función de los micronutrientes).
Tal vez te estás preguntando: “Muy bien. ¿Pero cómo definir las cantidades? ¿Cuáles son los alimentos que privilegiar?”
Carbohidratos, proteínas y lípidos: ¿qué repartición?
El sitio internet del “National Center for Biotechnology Information” (un organismo que forma parte de la Biblioteca americana de medicina) propone un artículo especialmente completo sobre la cuestión: “La nutrición deportiva de los jóvenes atletas.”
Este artículo aconseja la repartición siguiente de los macronutrientes para los niños de entre 4 y 18 años de edad:
- “Los carbohidratos deberían representar entre un 45% y un 65% de la ingesta calórica total”
- “Las proteínas deberían representar entre un 10% y un 30% de la ingesta calórica total“
- “Las materias grasas deberían representar entre un 25 % y un 35 % de la ingesta calórica total”
Por supuesto, esta repartición puede adaptarse a tu hijo según su edad, sexo, peso, tamaño y su nivel de práctica deportiva.
Vitaminas y minerales: ¿qué cantidades?
3 micronutrientes suelen ser particularmente importantes para un joven deportista: el calcio, el hierro y la vitamina D.
Permiten un desarrollo óseo saludable y una buena circulación del oxígeno hacia los músculos.
El mismo artículo recomienda las siguientes cantidades:
- “La ingesta diaria recomendada de calcio es de 1 000 mg/día para los 4 a 8 años de edad y de 1 300 mg/día para los 9 a 18 años.”
- “Los chicos y las chicas de 9 a 13 años deberían absorber 8 mg/día (de hierro) mientras los adolescentes de 14 a 18 años… 11 mg/día para los chicos y 15 mg/día para las chicas.”
La nutrición deportiva para los niños: el plato de un joven deportista
Ahora – y es la parte más práctica – aquí tienes una lista de alimentos que puedes proponer a tus hijos:
- verduras (ingesta de carbohidratos, vitaminas, minerales y calcio);
- cereales integrales (trigo sarraceno, bulgur, quinoa, arroz integral) fuentes de energía a largo plazo;
- frutas (ingesta de carbohidratos, vitaminas y minerales);
- productos lácteos (ingesta de carbohidratos, proteínas, lípidos y micronutrientes);
- aves de corral, carnes magras, huevos, pescados (ingesta de proteínas, lípidos y hierro);
- legumbres (soja, lentejas, garbanzos… para una ingesta de proteínas);
- aceite de oliva (ingesta de lípidos).
Ya lo habrás entendido. Hay que privilegiar los alimentos crudos en vez de productos transformados.
Y eso no es todo…
Asegúrate de que tus hijos beban antes, durante y luego del esfuerzo.
Durante un partido, van a transpirar y su temperatura corporal va a aumentar. Una deshidratación provoca una sensibilidad al cansancio más importante y, entonces, un rendimiento más bajo.
Privilegia el agua, perfecta para rehidratar (evita las bebidas energéticas que suelen tener mucho azúcar).
La nutrición deportiva para los niños: Looking for soccer se compromete al 100 %
En Looking for soccer, nuestra misión es sencilla: favorecer el desarrollo de tus hijos mediante la práctica del fútbol.
Ofrecemos campamentos de fútbol de calidad, en España y en el extranjero. Estos campamentos, no los elegimos al azar.
Los elegimos por la calidad de sus aprendizajes, infraestructuras y supervisión.
Organizados por clubes o actores del mundo del fútbol, de renombre nacional o incluso internacional (clubes como el Paris Saint-Germain, Chelsea, Liverpool, Real Madrid…), todo está pensado para que tus hijos mejoren en su práctica futbolística.
Y, al igual que para los jugadores profesionales, la nutrición juega un papel central en el programa de entrenamiento.
Por ejemplo, organizamos campamentos en Évian-les-bains – para los jugadores de entre 11 y 19 años – en colaboración con el PSG Academy.
Los campistas están en régimen de pensión completa y la nutrición es particularmente cuidada.
Ahí, el chef diseña menús equilibrados con productos sanos y orgánicos. En total, son 17 comidas cumpliendo las recomendaciones de los nutricionistas, especializados en el deporte.
Incluso las meriendas se adaptan a la práctica del deporte de alto nivel.
Si necesitas más información sobre nuestra oferta de campamentos, te invitamos a hacer clic ahora mismo en “Contacto” en la parte superior de esta página para preparar juntos tu llegada.